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程よい甘辛さにビールが進む、進む！あったかいご飯にかけて丼にしてもやっぱり旨い、大阪の人気居酒屋「楽韓堂」の牛すじ煮込み。
主役の国産牛すじ肉は、カッパ（バラのそばにある希少な赤すじ肉）のみを使用するこだわりよう。ピリ辛タレでじっくりコトコトと「ほろほろ」になりすぎない一歩手前の絶妙な頃合いまで煮込むことで、抜群の食感と風味が生まれました。
なんと、この美味しさに惚れ込んで厨房入りした人もいるほど！一度食べたらまた食べたくなるというこの味、たっぷり約2kgセットでお届けします。