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日本の味!昔なつかしい梅干 2.7kg

日本の味!昔なつかしい梅干 2.7kg

¥7,000 (税込)

商品番号: 250011

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ああ酸っぱい!と口をすぼめた
昔なつかしい梅干を再び!

甘めや減塩タイプも美味しいけれど、時々無性に食べたくなるのが、昔よく食卓に出ていた酸っぱ~い梅干し。
本品は、熟して自然落下した肉厚な梅を塩漬け後に天日で干し、たっぷりのしそと一緒に樽に押し込む昔ながらの製法を再現。届いてから10日ほど経つとしそによく漬かって紅色が増し、食べ頃になります。
塩分は20%とやや高めですが、汗をよくかく夏や、体を使った日などはこれくらいがちょうどいい!熱々のご飯と一緒に、魚の煮付けなどの料理に、焼酎の梅割りにもお薦めです。

仕様説明

●内容量(約)/2.7kg(梅干し2.25kg、しそ0.45kg)
●原材料/梅(紀州産)、しそ、漬け原材料(食塩)
●賞味期限/常温1年

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北海道 ¥1,285 沖縄 ¥1,950
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