北海道「なまら旨いっ!」獲れたて海の幸を豪華大放出 ご当地グルメ対決  九州 料亭の味から庶民派グルメまで!「厳選うまかもん」
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日本料理「てら岡」監修博多っ子も思わず唸る絶品鍋

食の激戦地・博多で40年以上の歴史を誇る、人気料亭 日本料理「てら岡」。天皇陛下への献上料理を供した経歴を持つ店主こだわりの味が、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

本場・博多の人気鍋 「日本料理 てら岡」監修 「日本料1理 てら岡」の博多もつ鍋セット
4~5人前 クール便
新鮮な「牛白もつ」のみを厳選使用した、本場・博多のもつ鍋セット。プリプリッとした弾力と、口いっぱいにジュワ~ッと溢れる旨味に、思わず頬がゆるみます。醤油ベースの特製スープには、日本料亭ならではのこだわりのだしが効いて、これまた絶品!もつの美味しさをいっそう引き立てます。鶏を長時間煮込んで凝縮させた「鍋用コラーゲン」と、太めでコシのある〆の「本格ちゃんぽん麺」も一緒にお届け。本場の味が最後までたっぷり楽しめて、このお値段はまさに破格です!

こだわりのポイント

  • その一新鮮な「牛白もつ」

    部位は、最も旨味が出ると言われる「小腸」のみを厳選。
    絶妙な歯ごたえと味わいをお楽しみください。

  • その二鶏を長時間煮込んだ「天然コラーゲン」

    本場の「水炊き」にも使われる、鶏を長時間じっくりと煮込んで凝縮させた、真っ白ぷるぷるな鍋用コラーゲン。もつ鍋に入れるとコクとまろやかさが加わり、やさしい味わいに仕上がります。

  • その三料亭自慢の「特製スープ」

    かつおと昆布のだしに、香り高い博多産醤油を加えた、シンプルながらも深みのあるスープ。料亭ならではの自慢の味です。

  • その四〆まで抜かりなしの「本格ちゃんぽん麺」

    博多もつ鍋の〆には欠かせない、太めでコシのあるちゃんぽん麺。じっくりと煮込めばスープに馴染み、より本場の味に近づきます。

「日本料理 てら岡」の博多もつ鍋セット 4,980円  (税込)\破格のお試し価格でご提供!/
「日本料理 てら岡」の博多水炊き鍋セット
4~5人前 クール便
九州産の鶏もも肉のみを贅沢に使用した、博多名物の水炊きセット。
良質な鶏を長時間じっくりと炊き上げた、コラーゲンたっぷりの白濁スープは、人気料亭「てら岡」自慢の味わい!深いコクとまろやかさが絶品です。鶏もも肉と鶏卵、ごぼうだけで作った自家製つみれや、大分の郷土料理「やせうま」風のもっちり食感に仕上げた〆の平麺もセットにしてお届け。普段の水炊きとはひと味もふた味も違う、「本場・博多の水炊き」をぜひご家庭でどうぞ。

こだわりのポイント

  • その一新鮮な「九州産鶏もも肉」

    こだわりの九州産鶏もも肉は、ぷるんとした歯ごたえが格別!骨付き・骨なしの2種類をセットにしてお届けします。

  • その二コラーゲン豊富な「特製鶏スープ」

    良質な鶏肉をじっくりと炊き上げた、特製鶏スープ。味の濃さにもこだわり、飲みやすく仕上げました。コラーゲンたっぷりで女性にもうれしい逸品です。

「日本料理 てら岡」の博多水炊き鍋セット 4,980円  (税込)
長崎産「天然真鯛」で絶品の鯛めし、鯛茶漬けを! 長崎県真鯛ほぐし丼の具7袋
7袋 セット クール便 \レンジでチンッでもOK/
長崎県産「天然真鯛」のほぐし身を、かつお・昆布の一番だしで煮込んだ、とっておきの逸品。温めてご飯にかけるだけで、手の込んだ鯛めしのような美味しさに!お好みでお茶を注げば、本格鯛茶漬けの完成です。また、温めずにそのままご飯にかければ、清涼感のある「煮こごり丼」に。お酒の〆にも食べたくなる、ほっと落ち着く味わいです。

こだわりのポイント

「鯛のあらだし」の隠し味 新鮮な「鯛のあらだし」も隠し味としてブレンド。旨味がたっぷりと染みています。身を柔らかくほぐしているので、ハレの日の介護食としてもおすすめです。
長崎県真鯛ほぐし丼の具7袋 3,990円  (税込)
まろやかな味わいの中に辛子がピリッと効いた 博多無着色からし明太子
一口カット 1kg
約1kg(200g×5) クール便
福岡グルメと言えば、やっぱり辛子明太子!奄美諸島産のさとうきびで丁寧に作られた「素焚糖(すだきとう)」と、福岡県産の清酒でやさしくまろやかな味わいに仕上げました。ひと口カットだから気軽につまめて、お酒の肴にもぴったりです。

こだわりのポイント

こだわりのポイント

大自然に恵まれた奄美大島で育てられたさとうきびは、ミネラルやビタミンをたっぷりと含んで、風味も豊か。そんなさとうきびを、丁寧に焚き上げる独自製法で作られたのが、「素焚糖(すだきとう)」です。
栄養素や味わいをそのまま閉じ込めた、癖のないやわらかな甘味で、ピリ辛の明太子にまろやかさを添えています。
博多無着色からし明太子一口カット 1kg 4,298円 (税込)
数量限定お早めに! 柔らか食感が手軽に味わえる切れてる「国産馬刺し」 国産馬刺 赤身スライス10パック
約500g (50g×10) カット済 クール便
さばきたての国産馬の赤身を、新鮮なまま真空パックに。柔らかな食感とさっぱりした後味が格別!スライスして小分けにしているので、切らずにすぐ食べられます。
国産馬刺し赤身スライス10パック 6,998円  (税込)
ジューシー&濃厚な庶民派グルメ宮崎発「肉巻きおにぎり」 宮崎名物肉巻きおにぎり8袋
8袋セット
海苔の代わりに豚肉でごはんを巻いた、宮崎県の新名物「肉巻きおにぎり」。特製たれの濃厚な風味が食欲をそそります。真空パックだから、温めるだけで手軽に食べられるのも嬉しいポイント!
宮崎名物肉巻きおにぎり8袋 4,298円(税込)
博多ラーメンの名店の味「ひとくち餃子」博多 一風堂ひとくち餃子セット
8袋セット(1袋15個入) クール便
本場・博多の豚骨ラーメンの名店として知られる「一風堂」の人気メニュー。ジュッと焼いて頬張れば、お口いっぱいにジューシーな肉汁があふれます。
博多 一風堂ひとくち餃子セット 3,780円(税込)

まだまだバラエティ豊かなグルメがいっぱい

  • ジューシーな中に唐辛子がピリッ!鹿児島の名店「有村屋」のさつま揚げ。食卓のもう一品にも、おやつやおつまみにもどうぞ。 鹿児島県さつま揚げ10袋セット 4,298円(税込)
  • 脂ノリ抜群の特大いわしの中に、特製明太子がぎっしり!濃厚なピリ辛だれの風味も食欲をそそる逸品です。 「日本料理 てら岡」のいわし明太子 6尾 5,378円(税込)
  • 糖度の高い鹿児島産「紅はるか」を干し上げて、しっとりと仕上げました。軽く炙ればより甘さが増して焼き芋のような味わいに! 鹿児島県紅はるか 熟成干し芋4袋 3,758円(税込)
  • れんこんに特製からし味噌をたっぷり詰めて、味付け衣でサクッと手揚げ。ツーンとくる辛さにお酒もすすみます。マヨネーズをつけても美味! 熊本県からし蓮根4本入 4,298円(税込)
  • 熊本の名店「芋屋長兵衛」のいきなり団子。モチモチの食感に、さつまいもと国産小豆あんの甘さが絶妙です。お茶うけにもぴったり! 熊本名物いきなり団子セット 3,888円(税込)