夏の元気の源「特選」梅づくし そのままでは勿論、お料理にも絶品の「梅」を集めました。

夏の元気の源「特選」梅づくし そのままでは勿論、お料理にも絶品の「梅」を集めました。

「梅の有用性」古くから日本の食卓を支えてきた「梅」。からだに嬉しい働きをご紹介します。洗濯槽快セット

メラメラ作用

梅に含まれる「バニリン」にはメラメラパワーが。毎日食べることで健康的なからだづくりに役立つと言われています。

サラサラ作用

梅干しに含まれる「クエン酸」は、実は酸性を中和するアルカリ性。サラサラ作用が期待できます。

エイジング作用

梅に含まれる「梅リグナン」をはじめとする成分が、サビない毎日をサポートします。 ※年齢に応じた栄養面のケアのこと

おすすめの梅「まろやか」から「酸っぱい!」まで揃えました。おすすめの梅「まろやか」から「酸っぱい!」まで揃えました。

ぽってり大粒贈答用クラスの贅沢な味わい。紀州・南高梅「完熟つぶれ梅

肉厚で、とろっと柔らかな果肉と上品な甘酸っぱさが格別。形がほんの少しつぶれたものを、お求めやすい価格でご奉仕。

紀州・南高梅「完熟つぶれ梅」

3kg
毎日一粒で4、5ヶ月分相当

¥5,400~(税込)

ぽってり大粒贈答用クラスの贅沢な味わい。紀州・南高梅「完熟つぶれ梅
洗濯槽快セット

南高梅本来のフルーティーな風味が生きた「減塩梅」。
形が崩れたものだけを集めているから、お値打ちです。

塩分3%まろやか梅

2kg
毎日一粒で2、3ヶ月分相当

¥5,389(税込)

塩分ひかえめ家族で楽しめるやさしい梅干し。塩分3%まろやか梅
洗濯槽快セット

塩漬けした梅を天日で干し、たっぷりのしそと一緒に漬け込む昔ながらの製法を再現。魚の煮付けや焼酎にもどうぞ。

日本の味!昔なつかしい梅干

3.3kg
  梅干し2.7kg、しそ0.6kg

¥5,994(税込)

「あぁ酸っぱい」無性に恋しくなる昭和の味。日本の味!昔なつかしい梅干

梅レシピ 家族もきっと笑顔になる、お手軽メニューをご紹介します。梅レシピ 家族もきっと笑顔になる、お手軽メニューをご紹介します。

はんなり梅ごはん

はんなり梅ごはん

材料(4人分)

米:2合 / 梅干し:2~3粒 / 白ごま(お好みで):適量

作り方
  1. 米を研ぎ、炊飯器の目盛り通りに水を張ったら、
    梅干しを種つきのまま丸ごと入れ、炊飯スイッチを押す。
  2. 炊き上がったら、梅肉が全体に行きわたるように混ぜる。
    お好みで白ごまを散らしても◎
鶏ささみときゅうりの梅肉和え

鶏ささみときゅうりの梅肉和え

材料(4人分)

鶏ささみ:2本 / きゅうり:1本 / 梅干し:2~3個 /
酒:大さじ1 /かつお節、白ごまなど(お好みで):適量

作り方
  1. 鶏ささみを耐熱皿に入れ、酒を回しかけたら、
    電子レンジで3~4分加熱。
  2. 粗熱がとれたら、手で適当な大きさに割いておく。
  3. 切ったきゅうり・つぶしてペースト状にした梅干しを
    2.に混ぜ合わせる。お好みでかつお節や白ごまを散らしても◎