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家庭用麺打ちセット(DVD付き)
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¥18,480 (税込)  

商品番号: 170262

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憧れの蕎麦打ちを今年こそ。

生地作りから麺切りまで、麺打ちに必要な道具を一式まとめてお届け。打ち方を分かりやすく解説したDVD付きだから、自分のペースで挑戦できます。一からこだわって作った麺は、美味しさもひとしお。奥が深い麺打ちの道、今こそその門を叩こう!

仕様説明

●サイズ(約)/麺台:縦60×横60×厚2.5㎝、麺棒:径3×長60㎝、こね鉢:径36×高9.7(深8.5)㎝、こま板:縦15×横19.5×高2.2㎝、麺切り包丁:刃幅9×全長26(刃渡り24)㎝●重さ(約)/麺台:2400g、麺棒:180g、こね鉢:1600g、こま板:150g、麺切り包丁:260g●材質/麺台・こま板:桐、麺棒:椎、こね鉢:ABS、麺切り包丁:特殊刃物鋼・朴の木(柄部)●生産国/こね鉢・麺切り包丁:日本、麺台・麺棒・こま板:中国
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