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「俺の」監修 俺のおせち饗宴(和洋スイーツ)

「俺の」監修 俺のおせち饗宴(和洋スイーツ)

¥24,500 (税込)  

商品番号: 251614

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「俺の割烹」料理長と「俺のフレンチ」シェフがW監修

和の食材にあわびや有頭海老、洋の食材にオマール海老やフォアグラなど。さらにタルトやマカロンなどのスイーツ重を重ね合わせた“俺の”おせち。

仕様説明

●内容/三段重・約2〜3人前・全49品目(盛りつけ済でお届け)●アレルギー表示/卵・乳・小麦・えび・かに●賞味期限/2023年1月31日●お重内容/【一の重】①ローストビーフ②トリュフ塩③フォアグラムース④生ハム⑤ドライトマト(赤ワイン風味)⑥杏子煮⑦蒸し鶏バジル和え⑧スモークサーモントラウト⑨スタフドオリーブ⑩ライプオリーブ⑪ミックスビーンズ⑫たらば風味かまぼこ⑬オマール海老のウニソース焼⑭ブロッコリー(コンソメ風味)
【二の重】 ⑮黒豆煮⑯焼印入り厚焼き玉子⑰たたきごぼう⑱にしん昆布巻⑲糸昆布美味酢炊き⑳あわび旨煮㉑松前漬㉒有頭海老㉓若鶏の三色巻㉔焼き湯葉巻 ㉕練りきんとん㉖渋皮栗甘露煮㉗白蒲鉾㉘紅蒲鉾㉙伊達巻㉚源平なます㉛鱒いくら醤油漬㉜くるみ甘露煮
【三の重】 ㉝ペカンナッツタルト㉞㉟㊱ガトーマカロン(抹茶・レモン・フランボワーズ)㊲ガトーショコラ㊳㊴㊵㊶㊷ロールケーキ(チーズ&レモン・宇治抹茶・いちご・キャラメルアーモンド・ティラミス)㊸わらび餅(チョコ・きな粉)㊹白大福㊺蓬大福㊻柚子餡入り大福㊼紅大福㊽塩メロン㊾笹餅巾着よもぎ
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